novinky z radnice

Súťažné vzorky 12. ročníka súťažnej výstavy vín Víno Tirnavia budú môcť návštevníci ochutnať na verejnej ochutnávke 25. a 26. apríla v Mestskej športovej hale v Trnave.

Pri pohľade späť do dávnej minulosti si nemôžeme nevšimnúť úzke spojenie vinárstva s mestom Trnavou. Podľa historikov je veľmi pravdepodobné, že stredoveká Trnava sa stala kráľovským mestom práve vďaka vínu. Trnavčania s vínom obchodovali, vlastnili vinohrady a víno aj vyrábali. Do tejto mozaiky hlavného mesta obchodu s vínom zapadá aj najväčší sud v strednej Európe, či výsadné postavenie trnavského obchodníka s vínom Antona Valca (Walza).

Dnes sa Trnava opäť dostáva do popredia. Súťažná výstava vín Vino Tirnavia sa za dvanásť rokov svojej existencie stala jednou z najvýznamnejších súťaží. Je nominačnou súťažou Národného salónu vín a zároveň ako jediná slovenská súťaž bola zaradená do hodnotenia súťaže Vinárstvo roka po jej vzniku. Úroveň odbornej degustácie je viacerými odborníkmi považovaná za najlepšiu na Slovensku. Súťaži Vino Tirnavia patrí aj niekoľko prvenstiev. Ako prvá a doteraz ako jediná slovenská súťaž umožňuje vinárom rozhodnúť sa, či chcú svoje víno dekantovať a ako dlho. Vďaka tomu sú na súťaži Vino Tirnavia úspešné vína, ktoré vďaka svojej komplexnosti a robustnosti potrebujú istý čas na to, aby sa prezentovali v celej svojej kráse. Hodnotenie vín bude prebiehať dva dni tými najlepšími slovenskými degustátormi, pričom pozvanie prijal aj viceprezident talianskej únie degustátorov, enológ Giovanni Giardina.

Toto sú dôvody, pre ktoré je súťaž Víno Tirnavia rešpektovaná doma, ale jej chýr postupne preniká aj do zahraničia. Počet prihlásených vín vzrástol približne o štvrtinu. Oproti minuloročným viac ako 400 vzorkám je na tohtoročnú súťaž prihlásených viac ako 500 vín, z toho 262 bielych, 52 ružových, 112 červených, 20 sladkých, 13 šumivých a 15 omšových. Najstarším vínom je Silvánske zelené ročníka 2007 a najsilnejšie zastúpenie majú prívlastky neskorý zber, ktorých je 132, a výber z hrozna v počte 151.

Potešiteľné je, že vzrástol aj počet vín zo zahraničia. Narástol počet prihlásených vín od našich susedov spoza rieky Moravy, ale do súťaže je prihlásených aj niekoľko vín z talianskeho Toskánska. Okrem iného aj víno Monte Antico, ktoré v hodnotení jedeného z najvplyvnejších časopisov o víne WineSpectator získalo cenu Best Buy, Najlepší nákup.

Tibor Vittek

 

Zatiaľ nehodnotené