Rok s baklažánmi

Zapečený baklažán
Potrebujeme: 2 veľké baklažány, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 250 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové na polovicu), 500 g paradajok, 100 g tvrdého nastrúhaného syra, olivový olej, soľ, čierne korenie, oregano, tymian.

Žltačka typu B – závažné prenosné ochorenie

Na otázky Noviniek z radnice týkajúce sa epidemiologickej charakteristiky a možností prevencie vírusovej hepatitídy typu B odpovedali MUDr. Ľubica Kollárová, regionálna hygienička RÚVZ so sídlom v Trnave a MUDr. Dagmar Kollárová z odboru epidemiológie.

Aká je charakteristika tohto ochorenia?

Rok s baklažánmi

Musaka
Potrebujeme: baklažán, zemiaky, mleté hovädzie alebo baranie mäso, paradajky, paradajkový pretlak, cibuľu, biele víno, olej, maslo, petržlenovú vňať, oregano, čierne korenie, soľ a bešamel.

Rok s baklažánmi

Zapekaný baklažán I.
Potrebujeme: na osobu 1 baklažán, predvarenú ryžu (1 polievkovú lyžicu na baklažán), cibuľu, paradajky bez šupky (môžu byť z konzervy), farebné papriky, cesnak, soľ, čierne korenie, oregano (čerstvé alebo sušené), olej, prípadne balkánsky syr.

Pneumokokové a hemofilové ochorenia

Je tu zimné obdobie a s ním spojený častý vznik ochorení šíriacich sa vzdušnou cestou. Redakcia Noviniek z radnice sa preto obrátila na regionálnu hygieničku RÚVZ v Trnave MUDr. Ľubicu Kollárovú a na MUDr. Dagmar Kollárovú z odboru epidemiológie RÚVZ v Trnave s otázkami, ktorým nebezpečným ochoreniam okrem chrípky môžeme predísť očkovaním.